ついに本格流通・・・

フジサンケイビジネスアイ 2008年4月18日
「遺伝子組み換えトウモロコシ製品　食用に供給開始　日本食品化工、原料入手困難で」
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200804180005a.nwc

困ったことになってきました。価格高騰で、ついにメーカーは遺伝子組み換え原材料に手を出すようです。「不使用」って書いてあるけど数％分別しきれてないというレベルではなく、「組み替えを使います」という話だから、かなり深刻。「コーンスターチは使用していても上位３位まで（５％以上）の組成でなければ表示は不要」なので、知らぬ間に口にすることも出てきてしまいそうです。

リスクベネフィットだと言うのなら、消費者がチョイスできるように、詳細まで表示をして頂いて、摂取するかしないか判断できるようにして頂きたいものですが・・・・。